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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
21/12/2015 |
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Data da última atualização: |
18/03/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
S. JUNIOR, M. B. dos; REIS, R. C.; VIANA, E. de S.; ASSIS, S. L. F. de. |
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Afiliação: |
MIGUEL BURY DOS S. JUNIOR, UFRB; RONIELLI CARDOSO REIS, CNPMF; ELISETH DE SOUZA VIANA, CNPMF; STEPHANIE LIMA FERREIRA DE ASSIS, FAMAM. |
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Título: |
Avaliação sensorial de bananas-passa elaboradas com frutos de variedades melhoradas de bananeiras. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 9., 2015: Cruz das Almas, BA. Pesquisa: para quê? para quem? : resumos. Brasília, DF : Embrapa, 2015. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A banana (Musa spp.) é uma fruta tropical muito apreciada devido às suas características sensoriais e por ser fonte de nutrientes. Infelizmente as variedades que são mais cultivadas no Brasil são susceptíveis a doenças, como mal-do-Panamá, Sigatoka-amarela e Sigatoka-negra, que podem dizimar as plantações. O plantio de variedades melhoradas, resistentes a algumas doenças, tem sido indicado como alternativa para conter o avanço dessas doenças. Assim, o estudo do potencial dessas variedades para o desenvolvimento de produtos agroindustriais traz uma oportunidade para os produtores e para as agroindústrias de alimentos. |
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Palavras-Chave: |
Análise sensorial; Musa spp. |
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Thesagro: |
Desidratação. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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520 $aA banana (Musa spp.) é uma fruta tropical muito apreciada devido às suas características sensoriais e por ser fonte de nutrientes. Infelizmente as variedades que são mais cultivadas no Brasil são susceptíveis a doenças, como mal-do-Panamá, Sigatoka-amarela e Sigatoka-negra, que podem dizimar as plantações. O plantio de variedades melhoradas, resistentes a algumas doenças, tem sido indicado como alternativa para conter o avanço dessas doenças. Assim, o estudo do potencial dessas variedades para o desenvolvimento de produtos agroindustriais traz uma oportunidade para os produtores e para as agroindústrias de alimentos.
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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Data corrente: |
25/05/2018 |
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Data da última atualização: |
10/01/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
A - 1 |
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Autoria: |
SILVA, M. S.; ARRAES, F. B. M.; CAMPOS, M. de A.; GROSSI-DE-SA, M.; FERNANDEZ, D.; CÂNDIDO, E. de S.; CARDOSO, M. H.; FRANCO, O. L.; GROSSI-DE-SA, M. F. |
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Afiliação: |
MARILIA SANTOS SILVA, Cenargen; FABRÍCIO BARBOSA MONTEIRO ARRAES, UFRGS; MAGNÓLIA DE ARAÚJO CAMPOS, UFCG; MAIRA GROSSI-DE-SA, IRD, CIRAD, UNIV. MONTPELLIER, FRANCE; DIANA FERNANDEZ, IRD, CIRAD, UNIV. MONTPELLIER, FRANCE; ELIZABETE DE SOUZA CÂNDIDO, UCB; MARLON HENRIQUE CARDOSO, UCB; OCTÁVIO LUIZ FRANCO, UCB; MARIA FATIMA GROSSI DE SA, Cenargen. |
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Título: |
Review: potential biotechnological assets related to plant immunity modulation applicable in engineering disease-resistant crops. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
Plant Science, v. 270, p. 72-84, 2018. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Effector-triggered immunity (ETI); Effector-triggered susceptibility (ETS); Genetically modified (GM) crop; Pathogen-associated molecular pattern-triggered immunity (PTI). |
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Thesaurus NAL: |
Disease resistance; RNA interference. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/177697/1/1-s2.0-S0168945217309421-main.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (CENARGEN) |
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